Este café procede de Santiago Chimaltenango (departamento de Huehuetenango), de las regiones no volcánicas de Guatemala. Su nombre Maya era Chinabjul, “entre las rocas”, porque se encuentra cerca de los Cuchumatanes: la más alta cadena montañosa no volcánica de Centroamérica. Los productores pertenecen a la etnia Maya Mam, son fincas familiares que trabajan solo de una a dos hectáreas y cultivan café orgánico certificado desde 2014. El cultivo de este café respeta la biodiversidad de la zona y la pureza del suelo dada la ausencia total de contaminación.

Café Guatemala disponible en los siguientes formatos, en grano o molido:
Bolsa de 250 gramos.
Bolsa de 1 kg.

100% Café tostado a mano